昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法（試行）

昆明市人民政府令第90號(hào)


　　《昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法（試行）》已經(jīng)2009年4月8日昆明市人民政府第122次常務(wù)會(huì)討論通過，現(xiàn)予公布，自2009年6月16日起施行。

　　

　　市長(zhǎng)：張祖林

　　二○○九年五月十六日

　　　　昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法（試行）

　　　　第一章 總 則

　　第一條 為促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，保護(hù)開辦者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)家和省的有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合昆明實(shí)際，制定本辦法。

　　第二條 本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是指由開辦者提供固定場(chǎng)所、設(shè)施，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品的交易市場(chǎng)。

　　第三條 主城四區(qū)、三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)、呈貢新區(qū)、空港經(jīng)濟(jì)區(qū)及其他縣（市）區(qū)人民政府所在地規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開辦、經(jīng)營(yíng)和監(jiān)督管理適用本辦法。

　　國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章另有規(guī)定的，從其規(guī)定。

　　第四條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行屬地管理。各縣（市）區(qū)人民政府及三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)、呈貢新區(qū)、空港經(jīng)濟(jì)區(qū)管委會(huì)應(yīng)當(dāng)成立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作辦公室，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督查督辦轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)劃建設(shè)及監(jiān)督管理工作。

　　各相關(guān)街道辦事處、社區(qū)居（村）委會(huì)應(yīng)當(dāng)明確具體的部門（人員）負(fù)責(zé)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的綜合管理工作。

　　第五條 工商行政管理部門是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)督管理的主管部門，在依法履行工商行政管理職責(zé)的同時(shí)，負(fù)責(zé)牽頭組織落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)標(biāo)改造及規(guī)范化管理等相關(guān)工作。

　　商務(wù)、規(guī)劃、國(guó)土、建設(shè)、城管、衛(wèi)生、公安、農(nóng)業(yè)、水利、價(jià)格、質(zhì)監(jiān)、綜合行政執(zhí)法等管理部門根據(jù)各自職責(zé)，依法共同做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理工作。

　　第六條 鼓勵(lì)公民、法人、其他組織及境外投資者，按照“誰投資、誰受益”的原則，以多種投資形式新建、改建和擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　第二章 市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)

　　第七條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的重要組成

　　部分納入城鄉(xiāng)控制性詳細(xì)規(guī)劃。市商務(wù)行政管理部門會(huì)同規(guī)劃、國(guó)土等相關(guān)部門負(fù)責(zé)編制昆明市主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃，報(bào)市人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施；其余縣（市）區(qū)人民政府負(fù)責(zé)組織編制本縣（市）區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃。

　　第八條 各縣（市）區(qū)人民政府及三個(gè)開發(fā)（度假）區(qū)、呈貢新區(qū)、空港經(jīng)濟(jì)區(qū)管委會(huì)應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃，制定轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)實(shí)施方案并組織落實(shí)。

　　制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)實(shí)施方案，應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：

　　（一）符合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；

　�。ǘ�）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)模、位置應(yīng)當(dāng)與周邊區(qū)域居住人口、地域范圍相適應(yīng)；

　　（三）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配置應(yīng)當(dāng)方便群眾生活，滿足群眾需求；

　�。ㄋ模┺r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)布局應(yīng)當(dāng)與其他社區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)施相協(xié)調(diào)，與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展程度相適應(yīng)。

　　第九條 新建、改建和擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)符合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，按照有關(guān)規(guī)定辦理規(guī)劃、建設(shè)、用地等相關(guān)審批手續(xù)。

　　第十條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)不得占用道路、公路，妨礙交通。

　　新建居住區(qū)或舊城改造中配套建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)與主體項(xiàng)目同步規(guī)劃、同步建設(shè)、同步交付使用。

　　第十一條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)拆遷應(yīng)當(dāng)遵循“拆一建一”、“先建-后搬-再拆”的原則。

　　第十二條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不得擅自改變使用性質(zhì)，確需改變使用性質(zhì)的，主城區(qū)報(bào)市商務(wù)行政管理部門批準(zhǔn)，其余縣（市）區(qū)報(bào)本級(jí)商務(wù)行政管理部門批準(zhǔn)。

　　第十三條 市商務(wù)行政管理部門負(fù)責(zé)會(huì)同工商、衛(wèi)生、規(guī)劃、建設(shè)、城管、公安等部門，結(jié)合國(guó)家衛(wèi)生城市（縣城）標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)要求，制定昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　第三章 市場(chǎng)開辦

　　第十四條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)依法到工商行政管理部門辦理登記注冊(cè)手續(xù)，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　第十五條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者，應(yīng)當(dāng)建立健全市場(chǎng)管理制度，做好市場(chǎng)的日常管理工作。

　�。ㄒ唬┡c轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作辦公室簽訂《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書》，認(rèn)真履行市場(chǎng)開辦者職責(zé)，落實(shí)規(guī)范管理措施。

　�。ǘ�）與經(jīng)營(yíng)者簽訂場(chǎng)地租賃和經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；建立經(jīng)營(yíng)者檔案，記載經(jīng)營(yíng)者基本情況、信用狀況等。

　�。ㄈ�）設(shè)立消費(fèi)者投訴服務(wù)站，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴，消費(fèi)者投訴服務(wù)站應(yīng)當(dāng)設(shè)有投訴電話和監(jiān)督電話，并根據(jù)投訴的具體情況，協(xié)助、配合相關(guān)職能部門妥善處理消費(fèi)者投訴。

　　（四）督促市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者正確使用國(guó)家法定計(jì)量單位，使用合格的計(jì)量器具，對(duì)使用的屬于強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具登記造冊(cè)，向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案并配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及其指定的法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)做好強(qiáng)制檢定工作；設(shè)置符合要求的公平秤，定期送法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定；配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，做好市場(chǎng)定量包裝商品、零售商品的計(jì)量監(jiān)督管理工作；督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)銷售的農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。

　　（五）建立健全公示制度，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口處等明顯位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費(fèi)者公示與交易有關(guān)的基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)，包括：經(jīng)營(yíng)者的證照情況、違法違章記錄、市場(chǎng)管理制度（含農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度）、消費(fèi)者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果、不合格商品退市情況等。

　�。�六）設(shè)立專門的市場(chǎng)服務(wù)管理機(jī)構(gòu)，配備負(fù)責(zé)維護(hù)市場(chǎng)秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、治安管理、消防安全、建筑安全、價(jià)格、信息宣傳和設(shè)施設(shè)備檢修等方面的管理人員；建立市場(chǎng)管理人員工作責(zé)任制，市場(chǎng)管理人員定期接受培訓(xùn)，并佩戴統(tǒng)一證件上崗。

　　第十六條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者，應(yīng)當(dāng)遵循農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)副產(chǎn)品安全責(zé)任。

　�。ㄒ唬┖炗喯嚓P(guān)協(xié)議與臺(tái)帳檔案。建立與經(jīng)營(yíng)者簽訂農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格農(nóng)副產(chǎn)品的退市、追溯、召回、退貨等條款，督促其落實(shí)索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道；設(shè)置規(guī)范的市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案。

　�。ǘ�）建立健全農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度。定期不定期派專人檢查經(jīng)營(yíng)者的重要農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證，查驗(yàn)重要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況；查驗(yàn)畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明或產(chǎn)地證明和其他依法應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢測(cè)合格方可銷售的農(nóng)副產(chǎn)品的檢測(cè)證明，對(duì)未取得檢疫檢驗(yàn)合格證明或檢測(cè)不合格的，禁止入場(chǎng)銷售。

　�。ㄈ�）建立健全不合格農(nóng)副產(chǎn)品退出制度。發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)立即要求經(jīng)營(yíng)者停止銷售，報(bào)告并配合相關(guān)職能部門進(jìn)行處理。

　　（四）做好農(nóng)藥殘留抽查檢測(cè)。在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置獨(dú)立的農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，配置檢測(cè)設(shè)備和人員，每天對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售的蔬菜和水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽查檢測(cè)，并做好檢測(cè)記錄，或與有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入市場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜和水果農(nóng)藥殘留抽查檢測(cè)結(jié)果應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)設(shè)立的公示欄予以公示。

　�。ㄎ澹┙�立健全農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷掛鉤制度。以協(xié)議方式或督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、畜禽屠宰場(chǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖信譽(yù)良好的生產(chǎn)、加工企業(yè)和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的快速通道，保障上市農(nóng)副產(chǎn)品的安全。

　�。�六）建立農(nóng)產(chǎn)品清潔入市制度。督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)蔬菜類農(nóng)副產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)前做基本的清潔處理，去除泥土、黃葉、爛葉等，最大限度地減少進(jìn)城垃圾數(shù)量。

　�。ㄆ撸┫嚓P(guān)職能部門依法對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查時(shí)，市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)配合做好抽樣工作。

　　第十七條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)按規(guī)定做好治安、消防、建（構(gòu)）筑物安全等相關(guān)工作。

　�。ㄒ唬┡鋫湟讶〉觅Y格證書的專業(yè)保安人員，協(xié)助市場(chǎng)做好各項(xiàng)安全防范和巡查、巡視，維護(hù)市場(chǎng)治安秩序，協(xié)助公安機(jī)關(guān)調(diào)查、處置市場(chǎng)內(nèi)發(fā)生的違法犯罪活動(dòng)。有條件的市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)安裝符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的閉路監(jiān)控設(shè)備。

　�。ǘ�）建立健全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位責(zé)任制并認(rèn)真落實(shí)，配置專兼職人員負(fù)責(zé)消防工作，專兼職人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防部門培訓(xùn)，并定期進(jìn)行消防檢查，有記錄，及時(shí)消除消防安全隱患。

　�。ㄈ�）配備齊全的消防設(shè)施、器材，并保持完好有效，嚴(yán)禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材。

　�。ㄋ模┒ㄆ跈z查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建（構(gòu)）筑物的安全使用狀況，對(duì)存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)委托有資質(zhì)的房屋安全鑒定單位對(duì)市場(chǎng)建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑安全隱患。

　�。ㄎ澹﹪�(yán)禁商住混用、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、違反規(guī)定亂拉亂接電線等行為。

　　第十八條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)維護(hù)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔有序。

　　（一）應(yīng)當(dāng)建立和落實(shí)由開辦者承擔(dān)市場(chǎng)保潔費(fèi)、轄區(qū)辦事處（村委會(huì)）參與組織、通過競(jìng)標(biāo)方式確定保潔方的市場(chǎng)化長(zhǎng)效保潔機(jī)制，做到長(zhǎng)效保潔。

　　（二）嚴(yán)格按照劃行歸市的要求規(guī)范設(shè)置市場(chǎng)鋪面、攤位，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營(yíng)區(qū)域標(biāo)志牌及明確的市場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)圖；市場(chǎng)通道暢通，無占道違章經(jīng)營(yíng)、亂擺攤、亂搭建、亂張貼。

　�。ㄈ�）承擔(dān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)責(zé)任區(qū)內(nèi)的“門前三包”責(zé)任；場(chǎng)內(nèi)地面應(yīng)當(dāng)做到硬化、平整、清潔，有完善的清潔制度，配備專兼職保潔人員，定期進(jìn)行清潔消毒，并有記錄；設(shè)置垃圾和其他廢棄物收集容器，及時(shí)清除場(chǎng)內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物；完善“四害”綜合防制設(shè)施。

　�。ㄋ模┰O(shè)立獨(dú)立的家禽經(jīng)營(yíng)區(qū)出入口，并與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)隔開。

　　（五）督促畜禽及肉品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施每天清潔消毒制度，對(duì)家禽存放、銷售區(qū)實(shí)施每月清空家禽消毒制度；配備病、死畜禽集中棄置設(shè)施，落實(shí)無害化處理和消毒措施。

　　（六）配備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的停車場(chǎng)（位），保證車輛停放整齊；修建公用衛(wèi)生間，并保持清潔衛(wèi)生。

　　第四章 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

　　第十九條 除農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品外，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，需辦理其他經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)的，還應(yīng)當(dāng)辦理相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)許可證件，并按照核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)方式，在指定區(qū)域亮證經(jīng)營(yíng)。

　　第二十條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)遵守和執(zhí)行農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，履行農(nóng)副產(chǎn)品安全責(zé)任。

　�。ㄒ唬�應(yīng)當(dāng)實(shí)行索證索票制度，建立進(jìn)貨臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道；經(jīng)營(yíng)者初次與供貨單位交易時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其主體資格合法證明文件，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛(wèi)生許可證等；經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨單位索取質(zhì)量合格證明，包括：畜禽、肉類產(chǎn)品及水產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明或產(chǎn)地證明，糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類等應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)貨票據(jù)，其他產(chǎn)品的合法證明文件。

　�。ǘ�）須從依法批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購(gòu)進(jìn)肉類及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗(yàn)合格證明；外地輸入的生豬肉及其產(chǎn)品的采購(gòu)依照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；畜禽及肉品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)每天對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施清潔消毒，并在市場(chǎng)開辦者組織下實(shí)施每月清空家禽消毒制度；家禽經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護(hù)措施，穿戴口罩手套等防護(hù)品，銷售應(yīng)當(dāng)由專人負(fù)責(zé)。

　�。ㄈ�）經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)當(dāng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和冷藏、消毒器具；熟食檔應(yīng)當(dāng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣間，生熟食品分開存放，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)有健康證。

　　第二十一條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

　　（一）按照?qǐng)龅刈赓U和經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，服從管理，遵守市場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　（二）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向消費(fèi)者出具市場(chǎng)銷售專用憑證，明示經(jīng)營(yíng)者名稱、具體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或攤位號(hào)、聯(lián)系電話等。

　�。ㄈ�）實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，使用的標(biāo)價(jià)簽或者價(jià)目牌應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、計(jì)價(jià)單位、銷售價(jià)格等內(nèi)容。對(duì)物價(jià)主管部門規(guī)定有參考價(jià)或臨時(shí)銷售限價(jià)的，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置公示。

　�。ㄋ模┙�(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵守國(guó)家計(jì)量法律法規(guī)規(guī)定，不得使用不合格計(jì)量器具，不得破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度，不得偽造數(shù)據(jù)和破壞鉛簽封。

　�。ㄎ澹┓�律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他責(zé)任。

　　第二十二條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍：

　　蔬菜、肉類、熟食、鮮糧制品、干貨、調(diào)味品、水產(chǎn)品、禽類、糧油米面、腌臘制品、水果等與食品有關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品。

　　禁止超范圍經(jīng)營(yíng)（土雜店、副食便利店、副食小超市除外）。

　　第二十三條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁銷售下列農(nóng)副產(chǎn)品：

　　（一）假冒偽劣產(chǎn)品。

　�。ǘ�）過期、失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。

　�。ㄈ�）病死、毒死或者死因不明的畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品。

　�。ㄋ模┺r(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜、水果。

　　（五）按照國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫而未檢驗(yàn)檢疫或者偽造檢驗(yàn)檢疫證明的產(chǎn)品。

　　（六）法律、法規(guī)禁止銷售的動(dòng)植物及其制成品和其他農(nóng)副產(chǎn)品。

　　第二十四條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易活動(dòng)中嚴(yán)禁下列行為：

　�。ㄒ唬┢坌邪允小�價(jià)格欺詐、強(qiáng)買強(qiáng)賣、短斤缺兩。

　�。ǘ�）壟斷貨源、哄抬物價(jià)或者串通操縱農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格。

　�。ㄈ�）摻雜、摻假、以假充真、以次充好。

　　（四）以虛假?gòu)V告等欺詐方式銷售農(nóng)副產(chǎn)品。

　�。ㄎ澹┓�律、法規(guī)禁止的其他行為。

　　第五章 監(jiān)督管理

　　第二十五條 商務(wù)、規(guī)劃行政管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)劃管理；按照劃行歸市的要求，指導(dǎo)督促轄區(qū)做好引攤?cè)胧泄ぷ鳌?br>
　　第二十六條 工商行政管理部門應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理信息網(wǎng)絡(luò)，記錄農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理相關(guān)信息以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)情況等，供公眾查詢。有關(guān)行政管理部門、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助提供相關(guān)信息。

　　工商行政管理部門依法對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行登記注冊(cè)，向符合條件的經(jīng)營(yíng)者核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，對(duì)其交易行為進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處交易活動(dòng)中的違法行為，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序。

　　第二十七條 建設(shè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的監(jiān)督管理。

　　綜合行政執(zhí)法部門對(duì)未辦理規(guī)劃、建設(shè)等相關(guān)審批手續(xù)而新建、改建、擴(kuò)建以及未經(jīng)建設(shè)工程竣工驗(yàn)收而投入使用的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依法進(jìn)行查處，對(duì)違反城市管理法律法規(guī)規(guī)定的違法行為依法進(jìn)行查處。

　　第二十八條 衛(wèi)生行政管理部門應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)食品衛(wèi)生管理法律法規(guī)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，依法查處食品衛(wèi)生違法行為。

　　第二十九條 公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的治安管理，并督促市場(chǎng)開辦者建立安全保衛(wèi)制度，落實(shí)安全保衛(wèi)措施；消防部門負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)未按法律法規(guī)要求辦理消防行政許可擅自開業(yè)的市場(chǎng)依法進(jìn)行查處。

　　第三十條 農(nóng)業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)制定農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的農(nóng)畜產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，督促市場(chǎng)開辦者查驗(yàn)畜禽及肉類產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明和定期進(jìn)行清潔消毒。

　　水利行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，督促市場(chǎng)開辦者查驗(yàn)水產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明或產(chǎn)地證明。

　　第三十一條 價(jià)格主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的監(jiān)督檢查，并依法查處價(jià)格違法行為。

　　第三十二條 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)依照計(jì)量監(jiān)督法律法規(guī)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處質(zhì)量技術(shù)違法行為。

　　第三十三條 各相關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定適時(shí)公布相關(guān)監(jiān)督抽查結(jié)果，并根據(jù)各自職責(zé)督促市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者落實(shí)本辦法的各項(xiàng)規(guī)定。

　　第六章 法律責(zé)任

　　第三十四條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者、場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者，違反本辦法相關(guān)規(guī)定的，由有關(guān)行政管理部門按照《云南省商品交易市場(chǎng)管理?xiàng)l例》、《昆明市商品交易市場(chǎng)監(jiān)督管理辦法》以及有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定予以處罰。

　　第三十五條 拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)依法予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　第三十六條 行政執(zhí)法人員應(yīng)當(dāng)廉潔奉公，忠于職守。對(duì)徇私舞弊、濫用職權(quán)、貪污受賄的，依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　　第七章 附 則

　　第三十七條 本辦法實(shí)施前已開辦的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家衛(wèi)生城市（縣城）標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本辦法的有關(guān)要求，及時(shí)完善相關(guān)手續(xù)，建立健全規(guī)章制度，完善基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)施達(dá)標(biāo)整治。

　　第三十八條 本辦法自2009年6月16日起施行。